Zucchini eingelegt - Rezept durch WinneBiene
Hier ist es Zucchini eingelegt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini eingelegt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Stangenbohnen |
| 2 Stengel | Bohnenkraut |
| 1 Pr | Salz |
| 4 EL | Einmach-,Einlegegewürz |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 1 Stk. | Peperoni rot |
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 10 Stk. | Rosmarinnadeln |
| 2 Zweige | Lavendel |
| 1 Stk. | Zucchini frisch |
| 0,5 Liter | Weinbrandessig |
| 6 EL | Zucker |
Vorbereitung für Zucchini eingelegt - Rezept
- Bohnen kipfeln und mit Bohnekraut und etwas Salz gut drei Minuten kochen.....das Kochwasser wegschütten und mit kalten Wasser abschrecken......
- in jedes Glas zwei Eßlöffel Einmach-,Einlegegewürz.....
- Paprika und Peperoni entkernen, in Längsstreifen schneiden und auf die Gläser verteilen.....
- Die Zwiebel pellen in Ringe schneiden und in die Gläser bringen......Rosmarin und Lavendel mit rein....
- nun die Bohnen auf die Gläser verteilen......
- die Zucchini in Längstspalten schneiden und in die Gläser bringen......
- Zucker im Weinbrandessig auflösen und kurz aufkochen....eventuell mit etwas Wasser strecken, so das die Gläser gut gefüllt werden können.......und heiß in die Gläser füllen.......
- über Nacht gekühlt stehen lassen......
- am nächsten Tag in die Fettfangschale des Backofens ca.2 cm Wasser einfüllen und die Gläser hineinstellen....Ofen auf 180Grad bringen.....wenn Bläschen in den Gläsern aufsteigen, den Ofen ausschalten und noch etwa 20 Minuten warten....die Gläser in ein feuchtes Tuch wickeln und langsam abkühlen lassen.......
Zucchini eingelegt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| Fett | 0,0 g |
Das war Zucchini eingelegt - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zucchini eingelegt - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zucchini eingelegt - Rezept Durch WinneBiene finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zucchini eingelegt - Rezept Durch WinneBiene mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2018/01/zucchini-eingelegt-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.