3 Käse-Snacks für die Fußball-Party geschrieben von Rezepte-Videos
Folgendes ist 3 Käse-Snacks für die Fußball-Party. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
3 Käse-Snacks für die Fußball-Party
Zutaten für 6 Personen
| Für die gerösteten Parmesan-Tomaten: | |
| 4 Stk. | Tomaten |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 50 g | Parmesan |
| Für die mit Käse gefüllten Jalapeños: | |
| 4 Stk. | Jalapena |
| 150 g | Frischkäse |
| 30 g | Cheddarkäse |
| 20 g | Semmelbrösel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 30 g | Honig |
| 20 g | Bacon |
| Für die Ziegenkäse-Bruschettas: | |
| 6 Stk. | Baguette-Scheiben (Weizen) |
| 10 g | Olivenöl |
| 40 g | Pflanzenöl |
| 30 g | Kapern |
| 55 g | Ziegenkäse |
| 70 ml | Schlagsahne |
| 10 g | Pfeffer rot |
| 1 EL | Zitronenschale |
ZUBEREITUNG 3 Käse-Snacks für die Fußball-Party
- Für die gerösteten Parmesan-Tomaten:
- Die Tomaten halbieren, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geriebenen Parmesan darauf geben, in eine Auflaufform setzen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen backen.
- Den Frischkäse in einem Mixer glatt mixen und in einen Spritzbeutel geben.
- Die halbierten Jalapeños mit Frischkäse befüllen.
- Cheddarkäse, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer auf der Hälfte der so vorbereiteten Jalapeños verteilen.
- Bei 180 Grad für circa 10 Minuten backen.
- Über die nur mit Frischkäse gefüllten Jalapeños Honig träufeln und kross gebratenen Bacon darüber streuen.
- Olivenöl über eine Seite der Baguettescheiben streichen. Bei 180 Grad leicht braun backen, circa 10 Minuten.
- Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kapern darin leicht goldbraun backen, ca. 1-2 Minuten.
- Den Ziegenkäse und die Sahne vermixen, bis die Masse weich und cremig ist. In einen Spritzbeutel füllen.
- Die Käsemischung auf die Baguettescheiben spritzen, mit roten Pfeffer bestreuen, Kapern und Zitronenschale obenauf geben.
3 Käse-Snacks für die Fußball-Party - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Fett | 35,8 g |
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