Sisserl’s ~ Puten – Pfanne - Rezept durch Sisserl
Folgendes ist Sisserl’s ~ Puten – Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sisserl’s ~ Puten – Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Putenschnitzel |
| 3 Stück | Paprikaschoten - Mix |
| 2 Dose | Champignions oder frische |
| 1 gross | Zwiebel gewürfelt |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 500 ml | Sahne |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Curry | |
| Currypulver - thailändisches | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Paprika edelsüß |
Vorbereitung für Sisserl’s ~ Puten – Pfanne - Rezept
- Die Schnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten.Dann in mundgerechte Stücke schneiden und warm stellen.
- Paprikaschoten waschen, in Würfel schneiden und weich dünsten.
- In einer extra Pfanne Pilze anbraten, Knoblauch würfeln, zu den Pilzen geben und so lange in der Pfanne lassen, bis die Pilze ordentlich Wasser abgegeben haben.
- Im Topf der Paprikaschoten das Tomatenmark kurz braten und mit Sahne ablöschen.
- Pilze und Fleisch zufügen, abschmecken und alles noch mal erwären.
- Dazu passt z.B.: Reis oder auch Nudeln und Salat
Sisserl’s ~ Puten – Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 18,2 g |
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