Champignon-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept von makei1412
Folgendes ist Champignon-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignon-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Schnitzelfleisch aus der Oberschale |
| 250 g | Champignon |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | geh. Petersilie |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | grüner eingelegter Pfeffer |
| Salz, schwarzer gemahler Pfeffer |
Vorbereitung für Champignon-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept
- Das Fleisch in Streifen schneiden und in der Pfanne scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Dann die Champignons und die Zwiebel anbraten. Mit der Sahne ab löschen einen Schuss Wasser oder Brühe zugeben mit Salz und schwer, Pfeffer würzen und den grünen Pfeffer zugeben. mit einem Stückchen kalter Butter oder Sossenbinder abbinden. zum Schluss mit Petersilie bestreuen
- Serviert habe ich es mit Den Rezept Bauernhof Restverwertung.Diese Knödel lassen sich au h gute einfrieren.
- Die abgebildeten Pilze sind wirklich Champignons. Ein paar Tage zu spät nach geschaut und dann kann das aus einem kleinen braunen Champignon werden :-) :-) :-)
Champignon-Rahm-Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 31,7 g |
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