Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept von GINA-ANNA

Folgendes ist Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept

Zutaten für 4 Personen

550 g	Rindfleisch zum kochen
1,5 Liter	Wasser, kalt, gesalzen
3 Stk.	Lorbeerblätter
2 Stk.	Nelken
60 g	Lauch längs halbiert und geschnitten
1 Stk.	Metzgerzwiebel, gehackt
1 Stk.	Karotte gelb
1 Stk.	Karotte rot
0,5 Stk.	Steckrübe
10 Stk.	Rosenkohl ,violett, frisch
3 Stk.	Kartoffel gewürfelt

ZUBEREITUNG Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept

1. Steckrübe schälen in Würfel oder Stifte schneiden.Beide Karotten schälen, in Scheiben schneiden.Rosenkohlputzen, große durchschneiden.
2. Rindfleisch abwaschen, in Würfel schneiden, in kaltem Salzwasser ansetzen.Lorbeer + Nelke nach dem abschöpfen zugeben.
3. Zwiebel und Lauch zugeben, würzen, weitere 30 Min.garenKarotten + Rosenkohl weitere 5 Min. garen.
4. Kartoffel in Würfel schneiden.
5. Steckrübe nach ca.1,5 Std. zugeben.dann nach 5 Min. die Kartoffeln, wieder 20 Min. weiter garen.

Steckrüben - Eintopf Nr.2 Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	8 (2)
Eiweiß	0,0 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,0 g

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