Apple crumble - Rezept von Heimi
Folgendes ist Apple crumble - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Apple crumble - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 4 | Apfel geschält und in Achtel geschnitten |
| 1 EL | Zucker braun |
| 2 EL | Ahornsirup |
| 2 EL | Zitronensaft |
| STREUSEL | |
| 120 g | mit Backpulver vermischtes Mehl |
| 45 g | Kokosrapel |
| 50 | Haferflocken |
| 90 g | Brauner Zucker |
| 100 g | Butter |
Vorbereitung für Apple crumble - Rezept
- Backofen auf 180°C vorheizen. Eine flache Auflaufform (1 ½ l Inhalt)mit geschmolzener Butter oder Öl einfetten. Äpfel, Zucker, Sirup undZitronensaft in einen großen Kochtopf geben. Zugedeckt bei kleinerFlamme 10 Minuten Kochen, bis die Äpfel weich sind. Apfelmischung indie Auflaufform geben. In einer Schüssel Mehl, Kokosraspel,Haferflocken und Zucker gut vermengen. In die Mitte eine Vertiefungeindrücken. Butter schmelzen und in die Schüssel mit den trockenenZutaten geben. Zu einer Streuselmasse verarbeiten. Streuselmischungüber die Äpfel verteilen. 25-30 Minuten backen, bis der Belaggoldgelb und knusprig ist. Mit Schlagsahne oder Eis servieren.TIP: Zur Abwechselung kann man auch 50g Ingwer in den Sirup geben.Die Ingwerstücke fein schneiden und mit den Äpfel kochen. Die Äpfelkönnen auch durch Birnen oder Rhabarber ersetzt werden. Da Rhabarberrecht sauer schmeckt, ist wes ratsam die Zuckermenge zu verdoppeln.
Apple crumble - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| Fett | 26,5 g |
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