Hähnchenschnitzel mariniert mit Kräuter-Baguette und Salat - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Hähnchenschnitzel mariniert mit Kräuter-Baguette und Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hähnchenschnitzel mariniert mit Kräuter-Baguette und Salat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
450 g | Hähnchenbrustfilet |
1 EL | Tomatenketchup |
2 EL | Olivenöl extra vergine |
Salz | |
Chili aus der Mühle | |
1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
Kräuter-Baguette | |
3 Stück | Baguette-Brötchen |
50 g | Kräuterbutter |
Beilage | |
1 Pk. | Salat gemischt |
1 Stück | Zwiebel |
Basilikumblätter | |
Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Hähnchenschnitzel mariniert mit Kräuter-Baguette und Salat - Rezept
- Hähnchenbrüste aufschneiden und etwas platinieren. Tomatenketchup mit Olivenöl Salz und Chili sowie zerdrücktem Knoblauch vermischen. Hähnchenschnitzel 2 Stunden in der Marinade marinieren.
- In einer Pfanne oder auf dem Grill braten.
- Baguette schräg einschneiden. In die Einschnitte Kräuterbutter - siehe KB - einstreichen. Im Backofen oder auf dem Grill 5 Minuten backen.
- Gebratene Hähnchenschnitzel mit Baguette und Salat servieren.
- -- Bilder sind dabei --
Hähnchenschnitzel mariniert mit Kräuter-Baguette und Salat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 895 (214) |
Eiweiß | 18,3 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
Fett | 15,2 g |
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