Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 250 gr. | Schwarzbrot altbacken |
| 5 EL | Kirschwasser |
| 500 gr. | Quark |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Zucker |
| 2 TL | Vanillinzucker |
| 10 EL | Kirschsaft |
| 100 gr. | Zartbitterschokolade gerieben |
| 1 Glas | Sauerkirschen abgetropft |
| Käseplatte: | |
| 350 gr. | verschiedene Käsesorten |
| 150 gr. | Trauben grün kernlos |
| 150 gr. | Weintrauben rot |
Vorbereitung für Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte - Rezept
- Für die Quarkspeise das Schwarzbrot zerbröseln und mit dem Kirschwasser tränken. Den Quark mit Sahne, Zucker, Vanillinzucker Kirschsaft und Schokolade verrühren. Den Quark schichtweise mit dem Schwarzbrot und den abgetropften Kirschen in Gläser füllen.
- Für die Käseplatte verschiedene Käsesorten mit hellen und dunklen Trauben auf einer rustikalen Holzplatte anrichten.
Münsterländer Quarkspeise und Käseplatte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 0,7 g |
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