Bratwurstcurry Mit Rosenkohl und Kartoffeln einfach lecker.. Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Bratwurstcurry Mit Rosenkohl und Kartoffeln einfach lecker.. Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurstcurry Mit Rosenkohl und Kartoffeln einfach lecker.. Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Kartoffeln festkochend |
| 250 gr. | Rosenkohl frisch |
| 4 | Bratwürste |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Currypaste grün |
| 200 ml | Sahne |
| 1 EL | Limettensaft |
| 0,5 TL | Zucker |
| Salz |
Vorbereitung für Bratwurstcurry Mit Rosenkohl und Kartoffeln einfach lecker.. Rezept
- Kartoffeln schälen halbieren und in Spalten schneiden.Rosenkohl putzen ,je nach Größe halbieren .
- Bratwürste in einer Pfanne hellbraun braten ,herausnehmen .Restliches Öl(1 El Öl)und die grüne Currypaste in die Pfanne geben ,kurz dünsten.Mit der Sahne aufgießen ,aufkochen lassen und mit etwas Salz abschmecken .
- Kartoffelspalten und Rosenkohl in einem Topf mit Salzwasser abgedeckt bei mittlerer Hitze ca.10-15 Min.garen ,abgießen .Bratwürste in schräge Scheiben schneiden .Mit den Kartoffelspalten und den Rosenkohlhälften in die Sauce geben.Sauce mit Limettensaft und Zucker würzen .Bratwurstcurry auf Tellern anrichten und servieren .
Bratwurstcurry Mit Rosenkohl und Kartoffeln einfach lecker.. Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Fett | 14,3 g |
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