Grünkohl mit Debreziner - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Hier ist es Grünkohl mit Debreziner - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grünkohl mit Debreziner - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | TK-Grünkohl |
| 150 ml | Gemüsegbrühe |
| 1 | Zwiebel, feingehackt |
| 1 TL | Butter |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas geriebene Muskatnuss | |
| 1 EL, gehäuft | Weizenmehl Type 405 |
| 2 Paar | Debrezinger |
ZUBEREITUNG Grünkohl mit Debreziner - Rezept
- Den Grünkohl gefroren in einen Topf geben, Gemüsebrühe dazugeben und bei milder Hitze auftauen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und dazugeben. Gut durchrühren, einmal aufkochen lassen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Etwa 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Das Mehl mit etwas Wasser verrühren und den Grünkohl damit etwas andicken. Die Debreziner darauflegen und in etwa 10 Minuten erhitzen.
- Mit Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei servieren.
Grünkohl mit Debreziner - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 8,3 g |
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