Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept Gesendet von Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept


    Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Spanferkelkeule
    1 große Sobrasada (spanische Paprika-Mettwurst)
    2 EL Olivenöl


    ZUBEREITUNG Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept


    1. Das Keulenfleisch vom Gebein lösen und aufschneiden. Zur Hälfte von der Schwarte lösen. Auf die Hautseite legen und das Innere mit der Sobrasada-Masse füllen.
    2. Das Fleisch wieder zusammenklappen und mit Küchengarn binden. Mit Olivenöl rundherum einreiben und auf dem Grill von allen Seiten schön grillen.
    3. Wenn das Fleisch gar ist, in Scheiben geschnitten servieren.



    Spanferkelkeule gefüllt mit Sobrasada - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 50,0 g


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