Heringshäckerle - Rezept durch Kuechengartenhexe
Hier ist es Heringshäckerle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kuechengartenhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringshäckerle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 900 g | Matjesfilets |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 2 Stk. | Äpfel |
| 150 g | Schinkenspeck roh geräuchert |
| 5 Stk. | Eier hartgekocht |
| 1 EL | Senf scharf |
ZUBEREITUNG Heringshäckerle - Rezept
- Die Matjesfilets 1 Stunde wässern, abtropfen lassen. Alle Zutaten in kleinste Würfel schneiden und mit dem Senf vermischen. Ein paar Stunden, besser über Nacht, zugedeckt im Kühlschrank, ziehen lassen.
- Dazu passen Butterkartoffeln und Bier oder ein Alster.
Heringshäckerle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 17,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 17,9 g |
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