Gedünste Scholle auf Gemüse Rezept geschrieben von sunshinedate
Hier ist es Gedünste Scholle auf Gemüse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sunshinedate geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gedünste Scholle auf Gemüse Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Schollenfilet |
| 1 | Zucchini frisch |
| 3 | Möhren rot |
| 250 g | Kartoffeln |
| 100 g | Cocktailtomaten |
Vorbereitung für Gedünste Scholle auf Gemüse Rezept
- Zucchini, Möhren und Kartoffeln schälen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und die Zucchini und die Möhren mit dem Sparschäler in feine Streifen schneiden.
- Cocktailtomaten waschen und vierteln.
- Das Gemüse auf ein großes Stück Alufolie geben, nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Das Schollenfilet waschen, trocken tupfen und oben auf das Gemüse legen. Nach Belieben würzen.
- Aus der Alufolie nun eine kleine Tasche formen, ein wenig (ca. 25ml Wasser hinzugeben) und alles gut verschließen.
- Das Paket bei 200°C Umluft ca. 30 Min. garen.
- Alles auf einem Teller anrichten oder in der Alufolie servieren. Guten Appetit.
Gedünste Scholle auf Gemüse Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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