Herzhafte Schinkennudeln - Rezept von Rosalinde111
Hier ist es Herzhafte Schinkennudeln - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Herzhafte Schinkennudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Rigatoni |
| 300 g | Schinken gekocht |
| 4 | Eier Freiland |
| 30 g | Butter |
| 60 g | Schnittlauch frisch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß |
Vorbereitung für Herzhafte Schinkennudeln - Rezept
- Schinken in kleine Würfel schneiden... Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden...
- Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest garen... abgießen und abtropfen lassen..
- Butter in einer Pfanne braten.... Eier über der Pfanne aufschlagen.... mit Salz und Pfeffer würzen.... die gekochten Nudeln untermischen.... und alles ein paar Minuten braten bis die Eier durch sind.... zum Schluss den Schnittlauch unterheben... auf Teller anrichten und genießen...Guten Appetit...
Herzhafte Schinkennudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,7 g |
| Fett | 7,3 g |
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