Holunderblüten - Gelee - Rezept Eingereicht von Cookies

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    Bilder für Holunderblüten - Gelee - Rezept


    Holunderblüten - Gelee - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Holunderblüten-Dolden
    500 Milliliter Apfelsaft natur ohne Zuckerzusatz
    250 Gramm Gelierzucker 2:1


    Vorbereitung für Holunderblüten - Gelee - Rezept


    1. Von den Dolden die dicken Stiele abschneiden. Die Blüten in ein Gefäß geben und mit dem Apfelsaft übergießen. Kühl stellen und zugedeckt zwei Tage durchziehen lassen.
    2. Durch ein Sieb gießen. Die Flüssigkeit mit dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen.Unter Rühren aufkochen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen.Sofort heiß in vorbereitete Twist - off - Gläser füllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen. Kühl aufbewahren.



    Holunderblüten - Gelee - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 99,8 g
    Fett -


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