Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept Durch Hexenlady01

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    Folgendes ist Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hexenlady01 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept


    Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Hefeteig
    500 Gramm Dinkel Mehl
    1 Hefe Würfel
    250 ml Milch
    100 Gramm Butter
    50 Gramm Zucker
    1 Ei
    Belag
    750 Gramm Äpfel
    Zimt gemahlen
    zum Glasieren
    2 Esslöffel Apfel-Sanddorn-Gelee
    eigene Herstellung


    Vorbereitung für Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen Hefe reinbröckeln 2 TL Zucker darüber streuen mit etwas der lauwarmen Milch einen Vorteig anrühren 10-15 Min. gehen lassen
    2. Mit der restlichen Milch, Butter und Ei mit den Knethaken solange verrühren bis sich der Teig vonSchüsselrand löst. Weitere 30 Minuten gehen lassen
    3. Äpfel schälen vierteln und vom Kerngehäuse befreien. In Zitronenwasser legen damit sie nicht braun werden.
    4. Blech gut einfetten
    5. Wenn der Hefeteig sich verdoppelt hat auf dem Blech ausrollen. Äpfel in Spalten schneiden und ziegelförmig auf den Teig legen mit Zimt nach Geschmack bestäuben und bei 175 Grad Umluft 30-35 Minuten backen
    6. noch heiß mit dem Apfel-Sanddorn-Gelee bestreichen
    7. lecker dazu ist frisch geschlagene Sahne



    Apfelkuchen vom Blech Nr.2 - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 799 (191)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 31,8 g
    Fett 5,6 g


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