Rinder-Bouillon - Rezept Von Einsendungen Mijou

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Rinder-Bouillon - Rezept Von Einsendungen Mijou
  • Rinder-Bouillon - Rezept durch Mijou

    Hier ist es Rinder-Bouillon - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mijou geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rinder-Bouillon - Rezept


    Rinder-Bouillon - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Beinscheibe vom Rind
    250 g Rindfleisch
    1,5 L Wasser
    Suppengemüse:
    1 Zwiebel
    1 Stange Lauch
    0,25 Sellerieknolle
    1 Möhre
    1 Petersilienwurzel
    Gewürze:
    1 Tl Salz
    1 Lorbeerblatt
    2 Pfefferkörner
    3 Senfkörner gelb
    0,5 Nelke
    2 Wacholderbeeren


    ZUBEREITUNG Rinder-Bouillon - Rezept


    1. Die Beinscheibe in kaltem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen. Brühe abschäumen. Dann 5 Minuten kochen lassen. Danach das gewaschene Fleisch u die Gewürzdosis in den Topf geben. Bei schwacher Hitze 1 1/2 Std. leicht sieden lassen. Dann das Gemüse dazugeben und nochmals ca. 30 Minuten leicht köcheln.
    2. Während der Garzeit die Brühe immer wieder abscäumen. Fleisch rausnehmen u die Brühe durch ein feines Sieb gießen. Etwas vom gemüse beiseite stellen. Das Fleisch klein schneiden.
    3. Die Bouillon portionsweise in Teller füllen, etwas Fleisch und Gemüse dazugeben.



    Rinder-Bouillon - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 62 (15)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 0,3 g


    Das war Rinder-Bouillon - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Rinder-Bouillon - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Rinder-Bouillon - Rezept Von Einsendungen Mijou finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Rinder-Bouillon - Rezept Von Einsendungen Mijou mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/12/rinder-bouillon-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==