Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 40 g | Schalotten |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 40 g | Karotten |
| 40 g | Sellerie frisch |
| 100 g | Linsen gelb |
| 20 g | Currypulver |
| Brühe zum Auffüllen nach Bedarf | |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Kerbel |
| 1 Prise | Estragon |
| Jakobsmuscheln: | |
| 15 Stk. | Jakobsmuscheln frisch |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Stk. | Zitrone unbehandelt |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept
- Sellerie, Karotten, Knoblauch und Schalotten schälen und fein schneiden. Dann zuerst Knoblauch und Schalotten in einem Topf mit Öl anschwitzen, Sellerie, Karotten und Linsen beigeben und alles weiter bei schwacher Hitze anschwitzen. Nun das Currypulver dazugeben und mit der Brühe nach und nach auffüllen. Die Linsen sollten noch einen leichten Biss haben. Dann die Sahne hinzugeben und das Ganze mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.
- Für die Jakobsmuscheln den Knoblauch abziehen und fein schneiden. Die Schale von der Zitrone abreiben. Dann beides in eine Pfanne mit heißem Öl geben, die Jakobsmuscheln von beiden Seiten darin anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Currylinsen in einen tiefen Teller geben und jeweils mit drei gebratenen Jakobsmuscheln anrichten.
Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 19,4 g |
Das war Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Linsen in Currysoße mit Jakobsmuscheln - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/12/linsen-in-currysoe-mit-jakobsmuscheln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.