Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept Von Einsendungen Paprilotte

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    Hier ist es Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Paprilotte geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept


    Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    0,25 Stück Eisbergsalat frisch
    1 Stück Zwiebel rot
    0,5 Stück Gurke frisch
    1 Stück Tomate frisch
    4 EL Mais aus der Dose
    0,5 Stück Feta
    0,5 Schale Himbeeren frisch
    Dressing:
    Rosmarin-Öl nach dem Rezept von "rainbow3"
    Himbeer-Balsamico
    Pfeffer, Salz, Zucker


    ZUBEREITUNG Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept


    1. Wie immer: Alles waschen und klein schneiden. Die Himbeeren habe ich nur gewaschen und gut abtropfen lassen, den Mais ebenfalls in einem Sieb abgespült und abtropfen lassen.
    2. Eisbergsalat auf einen großen tiefen Teller verteilt. Gurke, Zwiebeln, Tomaten, Mais alles gleichmäßig darauf verteilt. Zum Schluss den Feta und schließlich die frischen Himbeeren (ich hatte diesmal ganz herrlich süße erwischt!) dazu geben.
    3. Aus dem Öl, Essig und den Gewürzen ein Dressing herstellen. Je nach Geschmack etwas mehr oder weniger Zucker. Über den Salat geben. Schon fertig! :-) Dazu gab es aufgebackenes Baguette-Brot.



    Salat mit Feta und frischen Himbeeren - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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