Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept By jazzyred

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    Hier ist es Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jazzyred geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept


    Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    7 Stück Apfel Breaburn
    1 Stück Mango frisch
    150 ml Wasser
    2 Esslöffel Rohrohrzucker
    2 Esslöffel Limettensaft
    2 Messerspitze Bourbon Vanille gemahlen
    2 Messerspitze Zimt gemahlen


    ZUBEREITUNG Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept


    1. Äpfel und Mango schälen, Äpfel achtel und in Würfel schneiden. Mango entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.Danach ab in den Topf, mit Wasser Limettensaft begießen und Rohrohrzucker untermischen.Nun die Menge zum Kochen bringen.
    2. Nachdem die Stücke nun köcheln geben Sie nun auch Zimt und Vanille hinzu und lassen es 10 Min. einkochen.
    3. Den Topf vom Herd nehmen, mit dem Pürierstab pürieren.Nun nochmals auf kleinster Flamme köcheln lassen.(Ein zu heißer Herd kann die Küche im Nu wie einen Saustall aussehen lassen.)
    4. Den Apfel- Mangomus nun in Einmachgläser füllen und mit dem Deckel nach unten auskühlen lassen.Schmeckt besonders gut zu Crepes, mit Joghurt, Waffeln, Reibekuchen, ...Es wurden übrigens knapp 3 Gläser und es schmeckt verdammt lecker...



    Apfel- Mangomus ein wenig anders - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 397 (95)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 22,1 g
    Fett 0,2 g


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