BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept Eingereicht von Bine13100

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    Folgendes ist BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept


    BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    450 ml Wasser lauwarm
    1 Wuerfel Hefe
    1 Teelöffel Salz
    1 Esslöffel Essig
    50 Gramm Leinsamen gemahlen
    50 Gramm Sonnenblumenkerne gemahlen
    50 Gramm Walnuesse gemahlen
    250 Gramm Dinkelmehl
    250 Gramm Weizenvollkornmehl


    ZUBEREITUNG BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept


    1. Wasser, Hefe, Salz & Essig verruehren.
    2. Samen & Mehl hinzugeben & kneten.
    3. Teig 30 min. gehen lassen, zu einem Laib formen, in eine Brotform legen & nochmals mindestens 30 min. gehen lassen.
    4. Brot bei 200 Grad ca. 50 min. backen.



    BiNe` S VOLLKORNBROT - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 20,3 g
    Fett 0,8 g


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