Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept Gesendet von Willmei

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    Hier ist es Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept


    Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für den Erdbeerquark
    250 g Quark Magerstufe
    150 g Erdbeeren frisch gewaschen geputzt und halbiert
    100 ml Schlagsahne
    2 EL Zucker
    -------------- ----------------------------------
    Für den Bananenquark
    250 g Quark Magerstufe
    1 Banane gepellt und in Stücke gebrochen
    100 ml Schlagsahne
    1 Päckchen Vanillinzucker
    Spritzer Zitronensaft
    -------------- ---------------------------------------
    150 g Erdbeeren frisch waschen und putzen
    1 EL Zucker
    200 ml Schlagsahne


    ZUBEREITUNG Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept


    1. Für den Erdbeerquark die Erdbeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten unter den Quark heben.
    2. Für den Bananenquark die Bananenstücke pürieren und mit den übrigen Zutaten in einer anderen Schüssel unter den Quark heben.
    3. Die restlichen Erdbeeren halbieren oder vierteln, je nach Größe. In eine Schüssel geben, mit dem Zucker bestreuen und ca 30 Min. ruhen lassen, damit sie durchziehen und Saft bilden. Die Sahne sehr steif schlagen.
    4. Nun 4 Gläser schichtweise mit gesüßten Erdbeeren, geschlagener Sahne, Erdbeerquark, Bananenquark und Erdbeersaft befüllen. Der Kreativität freien Lauf lassen. Vielleicht obendrauf noch mit Sahne und Erdbeeren garnieren.



    Dessert: Bananen - und Erdbeer - Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 816 (195)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 11,6 g
    Fett 13,0 g


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