Kartoffelblini mit Paprikatatar! - Rezept durch Mandellady
Hier ist es Kartoffelblini mit Paprikatatar! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffelblini mit Paprikatatar! - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für die Blinis: | |
| 300 g | Kartoffelpüree fertig |
| 1 TL | Kartoffelpüreepulver |
| 2 | Eier |
| 40 g | Butter, flüssig |
| Salz, pfeffer | |
| Olivenöl zum Ausbacken | |
| Für die Füllung: | |
| 200 g | Exquisa Frischkäse Der Sahnige |
| 2 | je rote gelbe, grüne Paprika, in kleinen Würfeln |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Thymian, frisch gehackt |
Vorbereitung für Kartoffelblini mit Paprikatatar! - Rezept
- Kartoffelpüree, Kartoffelpüreepulver, Eier und die flüssige Butter zu einer cremigen Masse verrühren, salzen und pfeffern. In einer nicht zu heißen Pfanne in Olivenöl je einen Esslöffel Masse nussbraun braten. Paprikawürfel in Olivenöl 5 Minuten leicht andünsten, salzen, pfeffern und mit dem Thymian vermischen. Je einen Kartoffelblini mit Exquisa Frischkäse Der Sahnige bestreichen, mit Paprikatatar belegen und mit einem weiteren bestrichenen Kartoffelblini bedeckt genießen.
Kartoffelblini mit Paprikatatar! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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