Mein Eier-Punsch - Rezept Durch juergenal

Mein Eier-Punsch - Rezept von juergenal

Hier ist es Mein Eier-Punsch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von juergenal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mein Eier-Punsch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

0,75 Liter	Lieblichen Weißwein
5 Stk.	Eigelb
250 ml	Weißen Rum
3 Stk.	Vanille Zucker
3 Teelöffel	Zucker
1 Stk.	Zitrone
1 Becher	Sahne
10 Teelöffel	Schokoraspel

ZUBEREITUNG Mein Eier-Punsch - Rezept

1. Weiswein in einem Topf richtig heiß machen ( nicht kochen )..das eigelb schaumig schlagen und unter Rühren in den heißen weiswein einfüllen.. Rühren..Rühren das es nicht stockt..Dann den Weißen Rum.. Vanille Zucker die auegepreste Zitrone und den restlichen Zucker zufügen und rühren.. Nach 15 min in 4 Gläser füllen . geschlagene Sahne als Haube und Schokoraspel mit einem Löffel zugeben...

Mein Eier-Punsch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	761 (182)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	30,6 g
Fett	6,3 g

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