Erdbeerkonfitüre mit Vanille - Rezept By herzgebobbeldes

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    Bilder für Erdbeerkonfitüre mit Vanille - Rezept


    Erdbeerkonfitüre mit Vanille - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Kilogramm Erdbeeren
    1 Vanilleschote
    350 Gramm Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia
    2:1 von Dr. Oetker
    Zitronensaft/Zitronensäure


    Vorbereitung für Erdbeerkonfitüre mit Vanille - Rezept


    1. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und in den Einkochtopf geben. Die Vanilleschote auskratzenund dazugeben. Mit dem Gelierzucker vermischen, mit dem Kartoffelstampfer etwas zermatschen und eine Weile Saft ziehen lassen.
    2. Die Masse zum Kochen bringen und unter Rühren ein paar Minuten köcheln lassen. Dann den Zitronensaft bzw. die Zitronensäure zufügen und die Gelierprobe machen. Wenn nötig noch etwas Zitronensaft/Zitronensäure zufügen.
    3. In die vorbereiteten Gläser füllen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen. Dann umdrehen und abkühlen lassen.



    Erdbeerkonfitüre mit Vanille - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 133 (32)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 5,5 g
    Fett 0,4 g


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