Lachssteak gebratene Lachssteaks mit karamellisierten Zitronenspalten und Rote Bete- Feta Salat Rezept von CharlyChap
Hier ist es Lachssteak gebratene Lachssteaks mit karamellisierten Zitronenspalten und Rote Bete- Feta Salat Rezept. Dieses Rezept von CharlyChap geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachssteak gebratene Lachssteaks mit karamellisierten Zitronenspalten und Rote Bete- Feta Salat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Lachssteaks | |
| 2 | Lachssteaks a ca. 200 Gramm |
| 1 | Zitrone |
| brauner Zucker | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Rote Bete- Feta Salat | |
| 1 Knolle | Rote Bete gegart |
| 100 Gramm | Feta gewürfelt |
| Blattsalat | |
| Salat Dressing | |
| 50 ml | Olivenöl |
| 50 ml | Sonnenblumenöl |
| 50 ml | Aceto Balsamico |
| 1 El | Honig flüssig |
| 1 TL gehäuft | Schnittlauch gehackt |
| 1 TL gehäuft | Petersilie gehackt |
| 1 Handvoll | Minze gehackt |
ZUBEREITUNG Lachssteak gebratene Lachssteaks mit karamellisierten Zitronenspalten und Rote Bete- Feta Salat Rezept
- Für das Dressing alle Zutaten in einen Schüttelbecher oder eine Schüssel geben und alles gut mit einander vermengen.Rote Bete und Feta würfeln und in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
- Lachssteaks kalt abbrausen, trocken tupfen, von losen Gräten befreien, salzen und PfeffernZitrone in Scheiben schneiden und in braunem Zucker wenden.Die Lachssteaks von jeder Seite ca. 2-3 Minuten ( je nach dicke) bei mittlerer Hitze braten.Die Zitronen Scheiben ebenfalls ca 2 Minuten von jeder Seite mit braten und sie schön karamellisieren lassen
- Dressing über den Salat geben und gut mischen,alles auf Tellern anrichten und es sich schmausen lassen.
Lachssteak gebratene Lachssteaks mit karamellisierten Zitronenspalten und Rote Bete- Feta Salat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1909 (456) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| Fett | 45,1 g |
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