Bratwurstpfanne mit Bratwürste und Möhren - Rezept geschrieben von Kleckerlecker
Folgendes ist Bratwurstpfanne mit Bratwürste und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von Kleckerlecker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurstpfanne mit Bratwürste und Möhren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Bratwürste |
| 2 | Möhren |
| 2 | Kartoffeln |
| 0,5 | Zwiebel |
| 2 TL | Öl |
| 300 ml | Tomatensaft |
| 3 EL | Mais |
| Petersilie, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bratwurstpfanne mit Bratwürste und Möhren - Rezept
- Die Kartoffeln und Möhren schälen und klein schneiden. In etwas Wasser ca. 10 Minuten garen.
- Die Bratwürste klein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würste anbraten. Zwiebeln dazugeben. Kartoffeln und Möhren dazugeben, den Kochsud aufheben. Mais unterrühren und kurz aufkochen. Mit Tomatensaft ablöschen.
- Das Ganze kurz einkochen lassen, evtl. mit dem Gemüsesud verlängern. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut servieren.
- Das ist ein schnelles und gutes Resteessen.
Bratwurstpfanne mit Bratwürste und Möhren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 5,9 g |
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