Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Hähnchenschenkel |
| Salz,Pfeffer,Paprika, | |
| 0,5 | Brokkoli |
| 2 | Möhren |
| 2 Tassen | Reis gegart |
| 2 EßL | Argan-Öl |
ZUBEREITUNG Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept
- Die Hähnchenschenkel abwaschen und mit einem Küchenkrepp trocknen, dann salzen,pfeffern und mit Paprika einreiben, das Öl in eine Auflaufform und die Schenkel bei 180 Grad ca 1 bis 1,5 Stunde im Backofen garen.
- Das Gemüse waschen, die Möhren halbieren, die Röschen des Brokkolis abschneiden ( der Rest des Brokkolis findet bei einem Eintopf Verwendung) und im Dämpfer garen.
- Den Reis koche ich im Reiskocher von Tupper in der Mikrowelle, dazu 1 Tasse Reis in den Reiskocher füllen, mit einer Messerspitze Gemüsebrühe würzen und mit 3 Tassen Wasser auffüllen, Deckel schließen und bei max. 12 Minuten garen.
- ...dann auf vorgewärmte Teller anrichten ;-) den Reis in eine Tasse oder kleine Dessertschale geben und auf den Teller stürtzen und dann das Gemüse und die Schenkel darauf anrichten....Messer wetzen und los geht´s :-) Guten Hunger
- Man kann dazu auch noch eine Soße reichen,wir mögen es so OHNE Soße ;-)
Geflügel : Gebratene Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse und Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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