Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept


    Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Roastbeef
    2 Stk. Möhren
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    3 Stk. Knoblauchzehen
    100 ml Öl
    4 Stk. Kartoffeln
    1 Päckchen Kräuterquark
    4 handvoll Blattsalate
    5 EL Olivenöl
    1 Stk. Zitrone


    ZUBEREITUNG Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept


    1. Die Möhren, die Lauchzwiebeln und den Knoblauch schälen, bzw. putzen und grob zerteilen. Das Roastbeef über Nacht mit Möhren, Lauchzwiebeln Knoblauch und Öl einlegen.
    2. Am nächsten Tag das Fleisch in einer Pfanne kross anbraten und anschließend in Alufolie mit dem Gemüse für 30 Minuten im Backofen garen. Den Salat putzen und waschen und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
    3. Den Salat und pro Person eine Backkartoffel mit Kräuterquark zum aufgeschnittenen Fleisch reichen.



    Roastbeef mit Folienkartoffel und Kräutersalat (Dustin Semmelrogge) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1222 (292)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 25,2 g


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