Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept von food-bitte-mit-ohne

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    Folgendes ist Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept. Dieses Rezept von food-bitte-mit-ohne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept


    Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 Kartoffeln
    0,25 Butternusskürbis
    1 Zwiebel
    1 Stück Ziegenkäse
    6 Pflaumen
    Thymian
    Rosmarin
    Majoran
    Olivenöl


    Vorbereitung für Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept


    1. Die Kartoffeln kochen, schälen und abkühlen lassen. Den Kürbis in kleine Stücke oder Scheiben schneiden, ebenso die Zwiebeln.
    2. Olivenöl in der Pfanne erhitzen ( aber nicht zu stark! ) und die Kürbisse und die Kartoffeln hineingeben. Kurz danach die kleingeschnittenen Zwiebeln und die Kräuter dazugeben und alles garen.
    3. Wenn die Kartoffeln und die Kürbisse weich und gut braun sind, die in Hälften geschnittene Pflaumen dazu geben und nochmals einige Minuten ziehen lassen - die Pflaumen sollten nicht "matschig" werden. Auf Teller geben und mit dem Ziegenkäse garnieren - fertig :-)



    Bratkartoffeln mit Pflaumen und Ziegenkäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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