Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept Gesendet von Kochecke48

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    Hier ist es Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept. Dieses Rezept von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept


    Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Nackensteak oder Kotelett oder Kassler
    4 Stück Frankfurter Würstchen Schinkenwürste oder Krakauer
    400 g Kartoffeln fein gewürfelt
    150 g Möhren
    150 g Sellerie
    1 Bund Petersilie fein geschnitten
    1 Stück Liebstöckelzweig
    3 Stück Borretschblätter
    2 Stück Lauchzwiebeln
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    1 Stück Zwiebel, gespickt mit Nelken
    1 TL Wacholderbeeren
    1 TL Oregano
    1 TL Paprikapulver
    1 TL "Instant"-Brühe, z. B. in meinem KB
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    Vorbereitung für Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept


    1. Gemüse, Fleisch und Kräuter fein würfeln und kleinschneiden und mit der Brühe aufsetzen, nach 5 Minuten köcheln Temperatur herunter drehen, würzen und abschmecken.



    Kartoffelsuppe mit Kasseler Nackenkotelett - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 326 (78)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 13,3 g
    Fett 1,6 g


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