Bananen - Muffins Rezept geschrieben von Teufelchen44
Hier ist es Bananen - Muffins Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananen - Muffins Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eier |
| 275 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 340 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 100 g | Schokotropfen |
| 300 ml | Sahne |
| 160 g | Rama |
| 2 | Bananen |
| Zitronensaft | |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| Schokostreusel | |
| 24 | Papierförmchen |
ZUBEREITUNG Bananen - Muffins Rezept
- Mehl , Backpulver ,Vanillinzucker ,Zuckerund die Schokotropfen in einer Schüssel mischen.Die Bananen schälen in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und pürieren.Die Eier mit der Sahne aufschlagen und mit dem Zitronensaft und der Rama zur Banane geben und allesnochmal durch pürieren .
- Die Bananenmischung zum Mehlgemisch geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig Eßl weise in die Muffinförmchen geben.und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 min backen .
- Muffins auskühlen lassen.Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen auf die Muffins spritzen und mit Schokostreusel dekorieren.Ergibt 24 Bananen - Muffins .
Bananen - Muffins Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1452 (347) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| Fett | 10,7 g |
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