Einkochen : Zucchini und Kohlrabi - Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Einkochen : Zucchini und Kohlrabi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Einkochen : Zucchini und Kohlrabi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Kohlrabi frisch |
| 1 Stk. | Zucchini |
| Wasser abgekocht + erkaltet | |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
Vorbereitung für Einkochen : Zucchini und Kohlrabi - Rezept
- Kohlrabi schälen in Würfel schneiden.
- Zucchini Enden abschneiden, waschen, halbieren in Scheiben schneiden.Einschichten, salzen.
- Wasser wichtig abgekocht + erkaltet bis fast zum Rand füllen. Schließen + vergewissern ,dass der Ring gut sitzt. Dann 60 Min. bei 90 °C erhitzen.Langsam abkühlen lassen.1 Jahr haltbar.
- Habe das Gemüse mit Absicht nicht sauer eingemacht.So kann ich es als Gemüse oder Salat verwenden.
Einkochen : Zucchini und Kohlrabi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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