Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept geschrieben von rezeptemaus
Hier ist es Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Schinkeneisbeine ca. 1.100 gr |
| 5 Liter | Wasser |
| 0,5 Liter | Bier, ich hatte Oettinger |
| 1 EL | gemahlender Kümmel |
| 2 EL | Kümmel ganz |
| Pfeffer, gemahlener Knoblauch | |
| 5 | Lorbeerblätter |
| 2 EL | Wacholderbeeren |
| 1 | Silikonpinsel |
| Zuckerrübensirup |
Vorbereitung für Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept
- Einen großen Topf Wasser mit ca. 5 Liter füllen und die Eisbeine hineingeben und den ganzen Kümmel zugeben sowie Lorbeerblätter und Wacholderbeeren. Ca. 2,5 Stunden köcheln. Herausnehmen und die Eisbeine mit gemahlenen Kümmel und Knoblauch einreiben.
- In einem Bräter die Eisbeine mit dem Sud ca.2 Liter im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen ohne Deckel für 2 Stunden. Nach und nach mit Bier auffüllen..
- Kurz vor Ende den Grill zuschalten und mit Zuckerrübensirup bestreichen, der ist sehr dunkel und so sieht das Fleisch auch aus, knusprig dunkel also nicht V E R B R A N N T!!! schmunzelWir hatten dazu Kartoffelgratin und ZwiebelgemüseGuten Appetit.
Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 16 (4) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept von rezeptemaus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gepöckeltes Eisbein gebacken Rezept von rezeptemaus mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/06/gepockeltes-eisbein-gebacken-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.