Muffins "Erdnuss-Schoko" - Rezept Gesendet von nanuuk

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    Hier ist es Muffins "Erdnuss-Schoko" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins


    Muffins "Erdnuss-Schoko" - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    100 g Erdnussbutter
    180 g Brauner Zucker
    Vanillearoma
    2 Eier
    150 ml Milch
    2 EL Kakao
    180 g Mehl
    2 TL Backpulver
    Schokolade


    ZUBEREITUNG Muffins "Erdnuss-Schoko" - Rezept


    1. Erdnussbutter (creamy oder crunchy - geht beides, wem das zuviel Erdnussbutter ist, ersetzt 40 g durch normale Butter) mit Zucker und Aroma cremig rühren. Eier gut unterrühren. Milch und Kakao unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben. Wer mag füllt die Förmchen nur zur Hälfte und gibt ein Stück Schokolade darauf (mit Teig abdecken), wer überall Schokolade mag, hackt Schoki klein und mischt sie unter. Backen: 170 Grad, 20 Minuten
    2. Deko-Idee: Zucker- oder Schokoguss und grob gehackte Erdnüsse.



    Muffins "Erdnuss-Schoko" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1352 (323)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 54,9 g
    Fett 7,8 g


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