Rostbraten an Käsespätzle - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Rostbraten an Käsespätzle - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rostbraten an Käsespätzle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Rinderbraten |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprika edelsüß | |
| Olivenöl extra vergine | |
| 100 ml | Weißwein |
| 500 g | Spätzle gegart |
| 100 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 0,5 Bd | Lauchzwiebeln frisch |
| 100 g | Emmentaler gerieben |
| 50 g | Butterschmalz |
Vorbereitung für Rostbraten an Käsespätzle - Rezept
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Rinderbraten ca. 5 cm dick von beiden Seiten je 3 Minuten scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 100 ml Weißwein zugießen. Im Backofen bei 100° 15 Minuten ziehen lassen.
- 50 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Vorgegarte Spätzle darin anbraten. Salzen. Lauchzwiebel in Ringe schneiden und zu den spätzle geben. Mitbraten. Saure Sahne dazu, mit Emmentaler bestreuen und unterschmelzen lassen.
- Fleisch herausnehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Aufschneiden und an den Käsespätzle servieren.
- -- Bilder sind dabei --
Rostbraten an Käsespätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 15,8 g |
Das war Rostbraten an Käsespätzle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rostbraten an Käsespätzle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rostbraten an Käsespätzle - Rezept Gesendet von heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rostbraten an Käsespätzle - Rezept Gesendet von heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/06/rostbraten-kasespatzle-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.