Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept Durch GINA-ANNA

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    Folgendes ist Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept


    Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Schmetterlingsschnitt !
    2 Stk. Schwein Schnitzel
    2 Prise Salz grob
    2 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Prise Paprika edelsüß
    1 Stk. Apfel Breaburn
    panieren :
    1 Stk. Ei verquirlt
    Semmelbrösel
    ausbacken :
    2 Esslöffel Butterschmalz
    Gemüsespagetti :
    1 Stk. Karotte
    0,5 Stk. Zucchini gelb
    1 Mini Zucchini grün
    1 Stk. Butter
    1 Prise Zucker
    1 Teelöffel Salz grob
    2 Esslöffel Petersilie fein geschnitten
    Sesamkartoffeln :
    3 Stk. Kartoffeln festkochend geschält
    1 Esslöffel Sesam frisch
    2 Esslöffel Rapsöl


    Vorbereitung für Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept


    1. Apfel schälen , Kerngehäuse entfernen, in Schnitze schneiden.
    2. Schnitzel würzen, mit Apfelwürfeln füllen und zustecken.
    3. Kartoffel in Ecken schneiden.Pfanne erhitzen, Rapsöl zugeben, Kartoffeln dazu, mit Sesam bestreuen & langsam braten.Ca.20 Min.Kann man auch im Backofen herstellen.
    4. Panieren und in heißem Butterschmalz bei milder Temperatur ca. 20 Min. braten.
    5. Karotte schälen, Enden abschneiden.in Streifen ziehen.Zucchini Enden abschneiden, ebenfalls Streifen ziehen.
    6. Butter erhitzen, Zwiebel & Gemüse - Streifen darin schwenken, 1 Schuss Wasser zugeben,leicht dünsten, abgießen. Butter erhitzen alles wieder zugeben, würzen, mit Petersilie bestreuen.
    7. Wenn ich, die noch mal mache, lege ich mir je 1 Scheibe Schwarzwälder Schinken dazu.Mir fehlte da noch was.
    8. Serviert man das mit einem Schöpfchen Apfelwein.



    Hessische Apfel - Schnitzel an Gemüse - Spagetti und Sesamkartoffel - Ecken. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2152 (514)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 9,1 g
    Fett 51,9 g


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