Marzipan-Muffins - Rezept von Vallerie
Hier ist es Marzipan-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Vallerie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Marzipan-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 1 Pr | Salz |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 80 g | gehackte Schokolade |
| 150 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 75 g | Marzipanmasse in kleine Stücke schneiden |
| 80 g | Zucker |
| 250 ml | Milch |
| 12 | Marzipankartoffeln |
ZUBEREITUNG Marzipan-Muffins - Rezept
- Das Mehl,Salz,Backpulver, Natron und Kakao mischen und sieben.Die Butter mit dem Marzipan und dem Zucker gut verrühren.Nach und nach die Eier dazurühren.Die Mehlmischung,löffelweise unterrühren.
- Wenn der Teig anfängt fest zu werden langsam die Milch dazurühren.Als letztes die Schokolade unterheben.Den Teig in die gefettete Muffinform füllen und in die Mitte je eine Mazipankartoffel drücken.Bei 180°C ca. 20-25 Min backen.
- Nach dem auskühlen mit Kuvertüre überziehen.
Marzipan-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1356 (324) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 38,8 g |
| Fett | 16,3 g |
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