Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept Durch rainbow3

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    Folgendes ist Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept


    Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    600 g Kartoffeln festkochend
    1 Zwiebel frisch
    3 Gewürzgurken
    1 EL Kräuter gehackt
    5 EL Majonäse
    3 EL Sahne
    1 EL Gurkenwasser
    Chillisalz
    Pfeffer weiß
    Wasser gesalzen
    6 Wiener Würstchen


    Vorbereitung für Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
    2. Zwiebel schälen und klein schneiden oder hacken.
    3. Gurken sehr klein schneiden.
    4. Zwiebeln, Gurken und Kräuter mischen.
    5. Majonäse, Sahne und Gurkenwasser verrühren.
    6. Mit Chillisalz und Pfeffer würzen.
    7. Sauce unter die Zwiebel/Gurken/Kräuter rühren.
    8. Dann in den Kühlschrank stellen und etwas durchziehen lassen.
    9. In der Zwischenzeit die gekochten, abgekühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden.
    10. Anschließend mit der Sauce verrühren und nochmals kalt stellen.
    11. Die Würstchen in heißem Wasser erwärmen.
    12. Würstchen zusammen mit dem Kartoffelsalat auf Tellern anrichten und servieren.



    Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 11,3 g
    Fett 15,0 g


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