Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept durch GW1158
Hier ist es Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept. Dieses Rezept von GW1158 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Wirsingkohl frisch |
| 500 Gramm | Rinderhack |
| 3 große | Kartoffeln |
| 1 große | Zwiebel |
| 750 ml | Brühe |
ZUBEREITUNG Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept
- Zwiebel schälen und in der Margarine andünsten. Hackfleisch hinzu fügen und anschmoren.Kohl klein schneiden und ebenfalls hinzu fügen und anschmoren.Kartoffeln schälen in kleine Stücke schneiden, hinzu fügen und mit anschmoren.Wenn alles gut angeschmort ist, Brühe aufgießen. Alles gut umrühren und bei geschlossenem Deckel 20 - 25 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
Schmorkohl / Jägerkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 4,8 g |
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