Weißer Bohnensalat mit Thunfisch - Rezept durch gabi-63
Folgendes ist Weißer Bohnensalat mit Thunfisch - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Weißer Bohnensalat mit Thunfisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Knoblauchzehe |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico-Essig weiß |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 1 Dose | Weiße Riesenbohnen Abtropfgewicht 240 g |
| 1 Dose | Thunfisch ohne Öl Abtropfgewicht 165 g |
| 1 kleiner | Romanasalatherzen |
| 1 | Basilikumblätter eine Hand voll |
Vorbereitung für Weißer Bohnensalat mit Thunfisch - Rezept
- Für die Vinaigrette werden folgende Zutaten vermischt. Knoblauch pressen, Öl, Essig, Salz, Pfeffer mit einem Schneebesen aufschlagen bis alles cremig ist.
- Die Bohen mit sehr heißen Wasser über einem Sieb abspülen abtropfen lassen und mit der Vinaigrette sofort mischen und für ca. 10 MInuten ziehen lassen.
- Salatherzen zerteilen waschen, trockenschütteln und in dünne Streifen schneiden. Nach dem die Bohnen die 10 Minuten gezogen haben den Salat vorsichtig unter die Bohnen geben und vermengen.
- Alles auf einen Teller anrichten mit Thunfisch der auf dem Sieb abtropfen konnte legen und die Blätter vom Basilikum garnieren.
Weißer Bohnensalat mit Thunfisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2976 (711) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 80,0 g |
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