Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept By cockingcool

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    Folgendes ist Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept


    Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Currywurst
    7-10 Stück Rostbratwurst
    Beilage
    1 Stück Kopfsalat
    Currysosse
    1 mal in meinem KB
    Pommes frites
    500 Gramm Kartoffel (festkochend)
    Wer es mag nimmt noch
    Röstzwiebel


    ZUBEREITUNG Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept


    1. Als erstes stellen sie die Currysosse her- das Rezept hierzu finden sie unter dem Link = Biggi`s Sossen / DIP`s = Currysosse à la Biggi
    2. Der nächste Schritt ist die Pommes vorzubereiten. Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. Ich mache die nicht mit dem Lineal da ich das unregelmässige auf dem Teller sehr mag. Die Stiffte werden nun 10 Minuten angekocht- damit sie richtig Heiss sind. Nun abschütten und vorfritieren. Das dauert ca. 10 Minuten.
    3. Als nächstes bereiten sie einen kleinen Kopfsalat als Beilage vor. Einfach mit Joghurt- weisser Balsamico und Olivenoel - Pfeffer Salz ein Hauch Zitrone und Zucker.
    4. Jetzt braten sie die Würste ohne Fett auf einer Grillplatte oder Pfanne . Die Bratzeit ist ungefähr 5-7 Minuten. Hitze abstellen und warmhalten. Gleichzeitig werden die Pommes wieder in die Friteuse gegeben und gebräunt.
    5. Bestenfalls ist nun alles gleichzeitig fertig geworden und kann zur Selbstbedienung zu Tisch gebracht werden.
    6. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi



    Fleisch / Wurst = Currywurst mit Pommes à la Biggi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.06.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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