Frozen Melon - Rezept von irsima60
Folgendes ist Frozen Melon - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frozen Melon - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Wassermelone ohne Schale gewogen |
| 2 EL | Läuterzucker, siehe mein Kochbuch http://www.kochbar.de/rezept/181170/Getraenke-Zuckersirup-fuer-Cocktails.html |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 60 ml | Wodka |
ZUBEREITUNG Frozen Melon - Rezept
- die wassermelone in stücke schneiden, pürrieren, portionieren und einfrieren…..dauert ca 4 stunden
- das gefrorene melonenpüree mit den restlichen zutaten in einen mixer geben, ein passierstab geht aber auch…und kräftig durchmixen
- anschließend auf cocktailgläser verteilen….ein stück melone auf den rand stecken und genießen…prost!
- sehr schön sieht auch ein zuckerrand aus….dazu das glas erst in zitronensaft tauchen, anschließend in zucker und fest werden lassen
- ich hab zum portionieren meine rosenförmchen genommen, eine form reichte für 100g melonen püree…bzw für zwei cocktails……auf diese art habe ich zwei kilo melonenpüree portioniert und anschließend eingefroren, so habe ich vorrat.
Frozen Melon - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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