ÖLKUCHEN mit Rohrzucker und Eier - Rezept geschrieben von archi1
Hier ist es ÖLKUCHEN mit Rohrzucker und Eier - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
ÖLKUCHEN mit Rohrzucker und Eier - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 gr. | Rohrzucker |
| 4 Stk. | Eier |
| 125 ml | Öl |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 300 gr. | Vollkornmehl |
| Salz | |
| 1 Pk. | Backpulver |
| Rum | |
| Zitronenabrieb | |
| Orangenabrieb | |
| 4 EL | Schokolade dunkel geraspelt |
ZUBEREITUNG ÖLKUCHEN mit Rohrzucker und Eier - Rezept
- Eier, Öl, Zucker, Vanillezucker, Abriebe, und Salz gut schaumig schlagen, Wasser, Mehl und Backpulver dazu geben und gut vermischen.Masse aufs Blech oder in beliebige gebutterte und gebröselte Form füllen,180 Grad wenn Blechkuchen 25 Minuten, in einer Springform oder Gugelhupf Form ca. 40 min backen.Diese Masse kann mit Staubzucker serviert werden, oder mit Schokoglasur, oder mit Cremen oder Obst gefüllt oder belegt werden. Man kann auch zum Teig vor dem backen, Äpfel, Früchte (eher feste Früchte) Nüsse, Schokoladenstückchen, Mohn usw. dazu geben. Er gelingt immer. Meiner auf dem Bild wurde mit einer Tafel Schokolade, gerieben, verfeinert.
ÖLKUCHEN mit Rohrzucker und Eier - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1817 (434) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 64,4 g |
| Fett | 17,4 g |
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