Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept By GINA-ANNA

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    Folgendes ist Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept


    Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Pfund Tomaten geschält und gewürfelt
    1 Stange Weißbrot
    150 Gramm Oliven schwarz gehackt
    2 Stück Mozzarella
    1 Teelöffel Oregano
    Salz grob
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Olivenöl extra vergine
    1 zehe Knoblauch frisch
    1 Stk. Zwiebel gehackt
    1 Stk. Lauchzwiebel frisch
    0,5 Bund Petersilie gehackt


    Vorbereitung für Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept


    1. Backofen auf 160 °C vorheizen.
    2. Weißbrot in ca 2,5 cm breite Scheiben schneiden. Pro Person 2-3 Scheiben.Im Backofen goldgelb rösten.Mit Olivenöl beträufeln.
    3. Die Tomaten kurz in heißes Wasser ,bis man die Haut entfernen kann.Dann schneiden dabei die Kerne entfernen,in eine Schüssel geben.Restliche Zutaten+ Olivenöl zugeben.(Nach Geschmack)
    4. Mozzarella in kleine Würfel schneiden.Lauchzwiebel waschen schneiden.Zwiebel und Knobi kleinschneiden.Alle Zutaten mischen . Dann auf den gerösteten Scheiben verteilen.
    5. Je 2-3 Scheiben auf einen Teller geben.



    Bruschetta ---Pro Person 2-3 Scheiben - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 205 (49)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 3,6 g


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