Spaghetti mit Käsesoße und Kräutertomaten - Rezept geschrieben von loewe_bs
Hier ist es Spaghetti mit Käsesoße und Kräutertomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Käsesoße und Kräutertomaten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Teelöffel | Mehl |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 250 ml | Milch |
| 100 g | geriebenen Gouda |
| Salz, Pfeffer | |
| 700 g | Strauchtomaten |
| 2 Esslöffel | getr. Kräuter der Provence |
| 3 Esslöffel | Semmelmehl |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 400 g | Spaghetti |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit Käsesoße und Kräutertomaten - Rezept
- Mehl in der Butter abschwitzen. Milch unter Rühren angießen, Gouda darin schmelzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomaten abbrausen. Davon 250 g häuten, entkernen, würfeln und in die Käsesoße geben. Den Backofen auf 250°C vorheizen.
- Übrige Tomaten trockentupfen. Je einen Deckel abschneiden. Die Früchte auf ein gefettetes Blech oder Auflaufform setzen, salzen, pfeffern. Kräuter mit Bröseln mischen, auf die Tomaten geben, mit dem Öl beträufeln, ca. 10 Minuten überbacken.
- Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, mit der Käsesoße und den Kräutertomaten anrichten.
Spaghetti mit Käsesoße und Kräutertomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | 5,9 g |
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