Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept By risstal

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    Folgendes ist Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept


    Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g weisse Bohnen
    2,25 L Gemüsebrühe -instant -
    3 Kartoffeln gewürfelt
    4 Karotten gewürfelt
    1 kleine rote Chilischote
    Salz , Pfeffer , Essig
    100 g Speckwürfel
    1 Zwiebel
    Paprikawürste
    Nockerln
    150 g Mehl
    2 Eier
    Salz
    Mineralwasser nach Bedarf


    Vorbereitung für Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept


    1. Bohnen über Nacht einweichen.Abtropfen lassen und in der Brühe ca 60 Minuten garen .Nach 35 Minuten Karotten -, Kartoffelwürfel und die feingehackte Chilischote dazugeben und mitkochen lassen .Mit Pfeffer ,Salz und Essig pikant würzen .Paprikwürste ca 15 Minuten mitkochen lassen .
    2. Aus Mehl , Eiern und Mineralwasser einen glatten Teig zubereiten mit einem Löffel kleine Nockerln in den Eintopf geben .Kurz aufkochen lassen .
    3. Zwiebel -und Speckwürfeln hellbraun ausbraten und über den Eintopf geben .



    Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1117 (267)
    Eiweiß 14,3 g
    Kohlenhydrate 43,4 g
    Fett 3,7 g


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