Wurst - Käse - Salat - Rezept Von Einsendungen Cookies

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    Bilder für Wurst - Käse - Salat - Rezept


    Wurst - Käse - Salat - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 Gramm Schinkenwurst
    2 Scheiben Gouda
    4 Radieschen frisch
    1 Gewürzgurke
    0,5 kleine Zwiebel
    Schnittlauch frisch
    2 Esslöffel Weinessig
    1 Teelöffel (gestrichen) Senf
    1 Prise Zucker
    Pfeffer, Salz
    2 Esslöffel Olivenöl
    Eisbergsalat


    Vorbereitung für Wurst - Käse - Salat - Rezept


    1. Wurst in Scheiben schneiden. Käse und Wurst in Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen. Gurke abtropfen lassen. Radieschen und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Alles miteinander vermengen.
    2. 2 EL Wasser mit Essig, Senf und Zucker verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Das Öl darunter schlagen.
    3. Etwas Eisbergsalat waschen, in Streifen schneiden. Auf einen Teller den Eisbergsalat geben. Den Wurst - Käse - Salat darauf verteilen und mit der Vinaigrette beträufeln. Etwas durchziehen lassen.



    Wurst - Käse - Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1469 (351)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 34,9 g


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