Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept Durch eule1997

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    Folgendes ist Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept


    Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    6 Eier
    200 g Zucker
    100 g Mehl
    100 g Zartbitter Schokoladen - Raspel
    2 Dosen Mandarin-Orangen
    500 ml Schlagsahne
    140 g Butter
    3 Päckchen Vanillezucker
    0,5 Päckchen Backpulver
    2 Bananen
    1 Saft von der Zitrone
    2 Päckchen Sahnesteif
    Puderzucker


    Vorbereitung für Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept


    1. Eier trennen. Butter, Zucker und 1 Vanillezucker cremig rühren. Dann die Eigelb auch unterrühren.
    2. Mehl, Backpulver und Schokoladen-Raspeln dazugeben und alles mit einem langen Kochlöffel vermengen.
    3. Nun das Eiweiß steif schlagen, und unter die andere Masse heben.
    4. Den Teig in eine gefettete runde Springform geben, und bei150 ° Umluft für 45 - 50 Minuten backen, und auskühlen lassen.
    5. Ist der Kuchen ganz kalt, den Tortenboden bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand mit einem Löffel zur Hälfte der Höhe aushöhlen und die Teigbrösel in einer Extra-Schale aufheben.
    6. Mandarinen abtropfen lassen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Dann beide Arten von Früchte auf den ausgehöhlten Boden verteilen.
    7. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, 2 Vanillezucker dazugeben und kuppelartig auf die Früchte häufen.
    8. Dann alles mit den Teig-Krümeln bestreuen, und als Deko noch etwas Puderzucker rüberstreuen.



    Maulwurftorte mit Eier und Zucker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1645 (393)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 32,4 g
    Fett 28,5 g


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