Rübli-Nuss-Muffins - Rezept Durch Sri_Devi

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    Folgendes ist Rübli-Nuss-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rübli-Nuss-Muffins - Rezept


    Rübli-Nuss-Muffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g fein geraspelte Karotten
    1 EL Zitronensaft
    1 Päckchen Vanillinzucker
    280 g Mehl
    3 TL (gestrichen) Backpulver
    100 g gemahlene Haselnüsse
    150 g weiche Butter oder Margarine
    125 g Zucker
    4 Stk. Eier
    7 EL Milch


    ZUBEREITUNG Rübli-Nuss-Muffins - Rezept


    1. Die Karottenraspeln mit Zitronensaft beträufeln. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen.
    2. Eier, Zucker, Vanillinzucker und Butter einige Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Mehlmischung im Wechsel mit der Milch kurz unterrühren. Zuletzt die Karottenraspel unterheben.
    3. Den Teig auf vorbereitete Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten goldgelb backen.



    Rübli-Nuss-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 55,9 g
    Fett 0,9 g


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